About Us

Artisanal

About us

Artisanal Lounge & Gardens

Το εστιατόριο-μπαρ Artisanal άνοιξε τις πόρτες του τον Δεκέμβριο του 2014 και μέχρι σήμερα έχει διανύσει μία επιτυχημένη πορεία στο χώρο της εστίασης. Όλα αυτά τα χρόνια αφουγκραστήκαμε τις ανάγκες των πελατών μας και κρατήσαμε ένα πολύ υψηλό επίπεδο στην κουζίνα μας ανανεώνοντας ανάλογα με την εποχή το μενού μας. Είμασταν ευέλυκτοι σε ότι συνέβαινε γύρω μας δοκιμάζοντας κάθε σεζόν νέες τάσεις και νέα υλικά σε πιάτα γεμάτα έμπνευση. Ετσι κερδίσαμε την εμπιστοσύνη των πελατών, αλλά και βρεθήκαμε στις πρώτες θέσεις ανάμεσα σε όλα τα εστιατόρια της Ελλάδας, κερδίζοντας Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας από το Αθηνόραμα για το 2019 και υποψηφιότητα στην ίδια κατηγορία για το 2020. Επίσης για το 2020 το Artisanal απέκτησε αστέρι από τον γαστρονομικό οδηγό The FNL Guide αλλά και Σκούφο από τον παγκόσμιο θεσμό γαστρονομίας Gault & Millau.

Ο γνωστός σεφ Δημήτρης Δημητριάδης βρίσκεται πάντα στην κουζίνα μας οργανώνοντας με μαεστρία ότι καλύτερο διαθέτει η αγορά, επιλέγοντας ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών.

Το Artisanal έχει διακριθεί και για τα κοκτέιλ του αποσπώντας το βραβείο Καλύτερο Bar Restaurant και Bar Award για 5 συνεχόμενα χρόνια από το Αθηνόραμα. Η βραβευμένη bar manager Δήμητρα Αντωνακοπούλου έχει αναλάβει από το 2018 το μπαρ εξελίσσοντας την λίστα των κοκτέιλ σε πραγματική γευσιγνωσία.

Η φιλοσοφία του Artisanal βασίζεται στην οικειότητα του χώρου και της γεύσης. Η οικειότητα που έχει να κάνει με την ποιότητα ζωής και με αυτό που αναγνωρίζουμε όλοι ως φροντίδα. Η τέχνη ως στοιχείο της καθημερινότητας, το design λειτουργικό και χρηστικό και η γεύση να πατάει πάνω σε γνώριμα υλικά που έχουν αναδείξει την Ελληνική κουζίνα σε γαστρονομικό παράδεισο.

ΒραβεΙα

Bar awards 2019

 

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2019

 

Αστέρι FNL Guide